Venezianische Spezialitäten
Saisonales Menü
Alle venezianischen Spezialitäten kombiniert mit der Saisonalität der Produkte aus unserer Region
Um das Essen zu beginnen
Carpaccio vom Steinbutt und Lachs mit Aromen
€14.00
(9)
Pfeffermuscheln mit Tomatensauce
€13.00
mit Chilipulver - (4/7/9)
Cabernet-Oktopus mit Croutons
€15.00
leicht würzig - (2/4/7/9)
Forellenscheiben mariniert
€13.00
Gemüse-Rotwein-Essig - (2/4/9/10)
Meeressalat
€15.00
(3/9)
Rustikale Vorspeise
€14.00
Polenta, Steinpilze, Soppressa - (4/10)
„Sardoni“ in „saor“
€13.00
with oil and onions - (2/4/9)
Schinken und Melone
€15.00
Fleischcarpaccio mit Rucolasalat und gehobeltem Parmesan
€15.00
(5)
Caprese
€14.00
Büffelmozzarella, Tomate - (5)
Pasta und Suppen
Spaghetti mit Meeresfrüchten
€15.00
mit Chilipulver - (2/4/9)
Tagliolini mit frischem Lachs
€13.00
ohne Kochsahne - (2/4/9/14)
Gnocchetti des Hauses
€14.00
mit Zucchini und Garnelen, ohne Kochsahne - (2/3/9/14)
„Anara“ Bigoli
€13.00
Kochzeit 15 Minuten - (2/4/10/14)
Venezianische Pasta und Bohnen
€12.00
(2/10/14)
Gesalzene Kabeljausuppe
€13.00
(2/4/9)
Spaghetti mit Oktopus
€15.00
leicht scharf - (2/4/7/9)
Strozzapreti mit gesalzenem Kabeljau
€15.00
Vicenza cod - (2/4/5/9)
Die Pasta wird gerade gekocht. Wir arbeiten nicht mit vorgekochten Pasta.
Zweite Gänge
Der Fisch und das Fleisch werden auf einem Ollare-Stein aus Valdossola gegart, der die Besonderheit hat, dass der Geschmack der gekochten Speisen erhalten bleibt und der absolut nicht krebserregend ist.
Eier und Spargel
€19.00
saisonal April-Mai - (14)
Stockfisch auf vicentinische Art
€20.00
mit Polenta - (2/4/5/9)
Rinderfilet
€22.00
auf Speckstein gegart
Roastbeef nach englischer Art
€18.00
(4)
Warmes Roastbeef mit Soße
€18.00
(4)
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
€18.00
(4/9/14)
Parmigiana-Kutteln
€15.00
(4/10)
Ein halber Bierhahn
€16.00
(4)
Tintenfisch nach venezianischer Art mit Polenta
€18.00
(2/4/9)
Gemeinsamer Bass
€22.00
auf Speckstein gegart
Goldbrasse
€22.00
auf Speckstein gegart
Lachssteak
€18.00
auf Speckstein gegart - (9)
SEITE
Butterspinat
€6.00
(5)
Gemischter Salat
€5.00
Gegrilltes Gemüse
€8.00
(Zucchini, Paprika, Aubergine)
Pommes frittes
€5.00
(4)
Süße Versuchungen
Weißer Trüffel
€6.00
(1/2/4/5/8/13/14)
Schwarzer Trüffel
€6.00
(1/2/4/5/8/13/14)
Klassisches Tiramisu
€6.00
(1/2/4/5/8/13/14)
Zitronengenuss
€6.00
(1/2/4/5/8/13/14)
Panna Cotta des Hauses
€5.00
mit Schokoladen oder Erdbeersauce - (1/2/4/5/8/13/14)
Apfelstrudel des Hauses
€6.00
(1/2/4/5/8/13/14)
FLASCHENWEINE UND GROßE WEINE
FLASCHENWEINE
Brentino Maculan
€26.00
Cabernet Maculan
€21.00
Chardonnay del Collio
€24.00
Sauvignon del Collio
€24.00
Prosecco DOCG
€20.00
GROßE WEINE
Weißwein des Hauses
pro Liter
€16.00
ein halber Liter
€8.00
Glera Prosecco
pro Liter
€18.00
ein halber Liter
€10.00
Rotwein des Hauses
pro Liter
€16.00
ein halber Liter
€8.00
Getränke, Bier, Kaffee und grappa
BIER UND GETRÄNKE
Weißen
€7.00
Alkoholfreies Bier
€5.00
Moretti-Bier
€4.00
Dose
Helles Bier vom Fass
mittel
€5.50
klein
€3.00
Coca-cola und Getränke in Dosen
€3.50
Wasser
500ml
€2.50
750ml
€4.00
KAFFEE, AMARI UND GRAPPE
Kaffee
€1.80
Kaffee mit Grappa
€2.50
Cappuccino
€2.50
Grappe riserva
€5.00
Amari
€4.00
Grappe
€4.00
Grappe Poli
€5.00
Eintritt 2.50€
Allergene:
(1) Erdnüsse und Produkte auf Erdnussbasis / (2) Getreide, das Gluten enthält / (3) Krebstiere und auf Krustentieren basierende Produkte / (4) Schwefeldioxid und Sulfite / (5) Milch und Produkte auf Milchbasis / (6) Lupinen und auf Lupinen basierende Produkte / (7) Weichtiere und auf Weichtieren basierende Produkte / (8) Nüsse / (9) Fisch und Fischprodukte / (10) Sellerie und Sellerieprodukte / (11) Sesamsamen und Sesamsamenprodukte / (12) Senf und Produkte auf Senfbasis / (13) Soja und Sojaprodukte / (14) Eier und Produkte auf Eibasis